浮かし炊き製法によりあさりの変形や腹割れを防ぎ、ふっくらと柔らかく仕上げています。浮かし炊きの特徴が十分に発揮された一品です。
浮かし炊き製法によりやわらかくふっくらと仕上げました。保存料、着色料、化学調味料は一切使用せず、シンプルな材料のみで、素材の味を生かして仕上げております。
国内産のかきを浮かし炊き製法により、ふっくらと柔らかく仕上げ食べやすい食感の商品です。
国内産のちりめんをあっさりと仕上げた調味液に漬け込み、ちりめんの旨味を生かすべく、弱火にて短時間で仕上げました。
Copyright © 有限会社 吉帝食品